Витамин D е жизненоважен в диетата и участва в множество телесни функции, като основната от тях е регулирането на калция и фосфатите в организма. Този витамин обикновено се нарича "слънчевият витамин", тъй като организмът ви го синтезира, когато кожата ви е изложена на слънчева светлина. Въпреки това, като се има предвид, че сегашната работна среда е предимно на закрито, не е изненадващо, че почти една осма от населението има недостиг на витамин D, а около 50% от световното население има недостатъчно количество витамин D.
Слънчевият витамин е мастноразтворимо хранително вещество, което е от основно значение за здравето на костите и имунитета. Свързан е също така с превенцията на рака и защитата от няколко хронични заболявания, включително депресия, диабет тип 2, сърдечни заболявания и множествена склероза. Препоръчителният дневен прием на витамин D за постигане на максимални ползи е 600 IU (15mcg) дневно за възрастни на възраст над 19 години и 800 IU (20mcg) дневно за хора над 70 години.
Не забравяйте: Консумацията на твърде много витамин D, което означава повече от 4000 IU (100mcg), може да има обратен ефект и да бъде вредна.
Недостигът на витамин D може да предизвика множество симптоми и често се проявява като комбинация от умора, трудно заспиване, болки в костите, чувство на тъга, косопад, мускулна слабост, загуба на апетит и чести заболявания и инфекции. Дефицитът на този хранителен елемент се определя като нива под 20ng/ml, а недостатъчността - като нива между 21 и 29ng/ml. недостиг на витамин DОбикновено причините за ниските нива на Витамин Д са резултат от комбинация от фактори. Все пак има няколко фактори, свързани с начина на живот, които могат да увеличат риска от недостатъчно количество витамин Д. Някои от тези фактори са напредналата възраст, наднорменото тегло или затлъстяването, недостатъчната консумация на витамин Д с храната, пребиваването и работата на закрито, работата през нощните часиве, хроничното чернодробно или бъбречно заболяване, болестта на Крон или целиакията, както и употребата на лекарства, които възпрепятстват метаболизма на Витамин Д, като статини и стероиди. Въпреки че всички трябва да се замислим дали приемаме достатъчно Витамин Д, ако имаме някой от тези рискови фактори, увеличаването на приема е още по-важно.
Сега може би се чудите дали дефицитът на Витамин Д наистина отнема от блясъка ви и как да увеличите приема на това хранително вещество? Излизането на открито е най-добрият начин за повишаване на нивата на Витамин Д в организма. През по-светлите месеци, обикновено от март до края на август/септември, повечето хора са в състояние да си набавят цялото необходимо количество само и единствено от слънчевата светлина. Понякога обаче това не винаги е възможно, особено през зимните месеци. Ето защо увеличаването на хранителния прием на Витамин Д е от решаващо значение. Витаминът се съдържа само в малък брой храни, като напримрер в рибното масло, червеното месо, черният дроб, яйчните жълтъци и други обогатени храни, като например зърнени закуски. За тези, които не могат да се ангажират да консумират тези храни редовно, хранителните добавки с Витамин Д са добра и достъпна алтернатива.
Ако не сте сигурни дали имате недостиг на Витамин Д или смятате, че може би сте изложени на риск от недостиг, най-доброто решение е да се тествате.. Ако се окаже, че наистина имате недостиг на Витамин Д, трябва да се консултирате с вашия доктор и да започнете подходящо лечение.
